早鳥限定早餐來囉～到台南不要每天吃鍋燒意麵＋黑白切or牛肉湯當早餐，試試這款當地人早上的最愛之一「煎餃」啦～這間「亂世煎雄」超低調，小小攤子藏在騎樓裡很容易錯過，不過擺滿滿的煎餃海可算是當地小小的知名「風景」唷！
▼嗶嗶！你們這些煎餃沒有乖乖遵守社交距離，害小編光是看這一整鍋煎餃，就已經肚子餓得咕咕叫了，根本是欠人用新台幣把你們分開！位於水仙宮市場周邊的「亂世煎雄」，當地人肯定都看過這一幕「煎餃海」奇觀。
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（圖片來源：＠wowwowboy0321｜IG）
▼焦香的煎餃一出爐，看那煎到已經呈現完美金黃色的焦面，就知道這一定超香超好吃！已經不只是煎到「恰恰」的程度，而是「很恰、非常恰」的煎餃，咬下去先感受到外皮焦香酥脆，搭配鮮嫩內餡，皮薄餡多滋味好，真正好吃耶～
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▼煎餃本身內餡就已經有調味，因此不用沾醬就可以開心狂嗑一大份；不過愛吃辣的人也可以試試店家的特調辣醬油，微辣的感受結合香甜肉餡與焦香外皮，完全絕配！因為只賣早餐時段、售完為止，建議一定要先電話預訂才不會撲空唷！
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【亂世煎雄】
地點：台南市民族路三段139號
時間：07:00-售完為止
電話：0987-322-362
整鍋的煎餃海，畫面實在太壯觀太浮誇了啦！
來源：Instagram
