端午節很快就要到來，每年的這個時候，街頭巷尾都會彌漫著一股淡淡的粽葉香。如果你也無法抵擋這股誘人的香氣，那麼一定不能錯過「蔣府宴端午粽」，內含「文豪蘇軾粽」、「滬味菜飯粽」和「滿隴馥桂粽」3種口味，每一款都超美味，讓你彷彿置身於一場精緻的美食之旅～
（圖片來源：funBooky）
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在端午節開啟美食之旅，第一站來到古色古香的蘇杭！「文豪蘇軾粽」就創新地將傳世名餚「蘇軾東坡肉」變成粽子。以紅米麴、紹興酒、老抽、冰糖和十餘種漢方藥材熬煮的滷汁，緩慢地滲透入肥瘦相間的特選豬五花肉中，鹹中帶甜，味醇濃郁。再與醬炒栗子、香菇、以及吸附滿滿滷汁的糯米一同包入粽葉中，讓人垂涎三尺。
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第二站來到風情萬種的上海！「滬味菜飯粽」是將上海傳統弄堂美食「菜飯」拆解後再次建構，以老母雞湯拌炒的糯米為基底，加入家鄉肉、開陽、香菇、青江菜等等，打造出一款看似平凡，卻又豐富多元的粽子。撥開粽葉就能聞到糯米與粽葉的清香，還有家鄉肉及開陽的山海鮮味。如此融洽的口味組合，一定要品嚐！
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最後來到江南水鄉！「滿隴馥桂粽」是以西湖十景「桂雨滿隴」為靈感，將飽滿的糯米、大量的桂花以及蜂蜜一同拌勻，再配以江浙地區常見的炒芋泥和代表湖州甜粽精神的紅豆沙，並填入蜜漬過的鷹嘴豆、蓮子、甘納豆等，糯米與內餡交織融合，帶有桂花香，粽葉清香若隱若現，吃起來甜而不膩，回味無窮。
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端午節怎麼能少了粽子的陪伴？蔣府宴端午粽讓你在嚐鮮的同時，也能感受到那份傳統的溫馨。這不僅是一頓美食盛宴，更是一次文化的旅行，快來品嚐吧～
來源：funBooky
