世界不思議

日本販賣機無奇不有 瀕危黑熊肉也上架


隨處可見的販賣機是日本特有文化之一,其販售的產品琳瑯滿目,甚至連國際認證的瀕危黑熊都成了架上商品,令人嘖嘖稱奇。

日本秋田縣仙北市出現了販賣當地黑熊肉的販賣機,消費者可用2200日圓(約新台幣512元)的價格挑選肥、瘦肉,每份約250克。

販賣家是仙北市一家餐廳營運,熊肉來源是當地獵人在山區捕獵所得,每週約可賣出10至15份,如果是在狩獵淡季很快就會銷售一空。

亞洲棲息的黑熊屬於瀕危狀態,目前在日本的亞洲黑熊估計有1.5萬隻,日本開放持有執照的獵人捕獵,數量限制在整體預估數量的12%。

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因數量稀少,黑熊肉並不受一般餐廳青睞。但自從去年11月推出熊肉販賣機後,業主陸續接到關東地區的詢問,稱熊肉嚐起來清爽,即便冷掉也不會變硬,適合多種料理方式。

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