今年國內大大吹起了一陣吐司風潮，不僅日本知名的生吐司「嵜本SAKImoto Bakery」創下了驚人的排隊人潮，平崎吐司、TREES BREAD 等也陸續開幕並創下了搶購潮，可見到國內刮起的這陣吐司熱潮有多麽驚人。而日前又有一間吐司專賣店登場，那便是「niko bakery 日香高級吐司專門店」！還未開賣便引起了諸多人關注，甫推出便在社群擁有極高討論度，而其中的「美肌生吐司」更是大家必買的招牌品項，而今在聖誕佳節，「niko bakery日香高級吐司專賣店」也宣布推出期間限定的「黃金吐司」，現下就讓我們一起來看看這項獨家新品吧！
隨著聖誕節即將到來，不少美食店家也特地選在此時推出了不少冬季限定餐點，好比先前便有著 Godiva 祭出巧克力新品，這回則是來到了才於日前開幕便擄獲了大批老饕的「niko bakery日香高級吐司專賣店」！
相信許多人都肯定聽過「niko bakery日香高級吐司專賣店」的名號吧？選在台灣的生吐司風潮正熱之時，「niko bakery日香高級吐司專賣店」不僅未打退堂鼓，更透過了社群軟體的傳播，使得「niko bakery日香高級吐司專賣店」未開幕便勾起了諸多人期待。而來到了 2020 年的最後一個月，「niko bakery日香高級吐司專賣店」也在推出了美肌生吐司造成話題以後，再推出限定款的「黃金吐司」好陪伴大家！
「niko bakery日香高級吐司專賣店」所推出的新品「黃金吐司」特地以潘多洛黃金麵包為雛形打造，此款麵包源自於義大利，為當地傳統的聖誕麵包，因此「niko bakery日香高級吐司專賣店」在麵糰中使用極大量蛋黃與酸麵種，製作過程採用隔夜發酵法，歷經一天以上時間發酵搭配嚴選食材天然發酵奶油，其口感因發酵時間蓬鬆並富含濃郁底蘊，入口後圓潤細緻像蛋糕一樣綿密並揉合發酵酸氣帶來的清爽口感，讓人一口接一口停不下手！
不僅如此，為了歡慶新品上市及即將到來的節日，團隊也特別為了「黃金吐司」打造富含設計感的「niko小白盒」，採用純白外盒搭配日香品牌標誌做為主視覺，貼心又精緻的設計還可以讓大家當作禮物，以及聚會分食首選呢！看到這裡，是不是讓老饕們相當心動呢？
「niko bakery日香高級吐司專賣店」這回所推出的限定「黃金吐司」將從 12 月 15 日開賣，並一路販售至 2 月 28 日完售，長達 3 個月的販售日期，大家可千萬別錯過啊！如果想知道更多消息，還請持續鎖定 J 的後續報導。
文/早小安
圖擷取自網路，如有疑問請私訊
