冷冷的天氣，最適合出發去吃鍋啦！海底撈想必大家都不陌生，但除了各種鍋底跟佳餚之外，海底撈也是有許多隱藏款美食，這次小編就跟大家介紹這款「泰式檸檬蝦滑」，酸酸的口味超適合飯前或吃到一半時來上一口，吃下去瞬間無比開胃啦！
▼來海底撈當小廚神啦～蝦滑Q彈的口感相信大家都很愛，但沒想到口味還可以再升級啊！想要吃泰式不是夢，隱藏版「泰式檸檬蝦滑」給他煮起來！酸酸辣辣的口感真的好涮嘴，食譜也很甘單啦～
（圖片來源：[email protected]coupleat_）
▼首先先點一份或半份的蝦滑並煮熟，加入檸檬、冰塊、1勺蠔油、1勺烏醋、2-3匙白醋、辣椒碎粒的調味料，自製「泰式檸檬蝦滑」就完成了！還可以根據個人口味加點蒜末、蔥、香菜等，吃起來更開胃！
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▼不過要注意的是，檸檬跟冰塊是要跟店員索取，不可以自己任意取用，而海底撈使用醬料每人要再加50元喔！喜歡帶點醬油味的，加入也很OK～另外怕酸的注意白醋別加太多，可能會覺得太嗆啦！
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