JB Burgers 位於 106台北市大安區青田街 1 巷 6 號，台北市新生國小側門旁邊，這是他們的店門口，各位也能從東門捷運站騎 Ubike 到這，附近有停放站非常方便，為此交通上是沒有問題的～
裡面的廚房是採用餐車造型，旁邊也有一些美國車牌當作小道具，加上旁邊是大門和玻璃，光線照進來襯托店內，彷彿像是身處在陽光普照的美國之中，為此店內氣氛和特色是很棒的。
這是菜單，我漢堡類點了爆漿起司牛肉堡，點心上當然有薯條，而辣椒起司球一看就很特別，於是也請他們給我一份。至於經典牛肉起司堡是八盎司的烤牛排肉，我特地要他們給肉排就行，讓大家看看肉質有多棒
之所以再叫另外一個肉排，是因為我覺得肉是漢堡的重點，所以我想知道在沒有醬料與麵包的搭配下，單純的肉質是怎樣～首先吃下去你能感受到碳烤的香味，再來就是肉汁有鎖住，吃下去可以感受到肉的滑嫩也不會覺得太老。
薯條和辣椒起司球後來也上桌，薯條是整顆馬鈴薯現切，吃進去馬鈴薯的香味馬上散開在嘴裡，而店家也放上適當的鹽去做調味，所以馬鈴薯的甜味也能感受到，至於口感上則偏軟綿，吃起來相當清爽，因此容易上癮，原本想再叫一份，但怕吃不下所以只好忍住了ＱＱ，真的非常可惜啊～
再來就是辣椒起司球，咬下去當然起司會爆漿，很燙所以大家要小心與注意，至於為何會辣呢？原來裡面放著墨西哥辣椒，吃起來相當過癮，非常非常適合拿酒來配著吃。而店家也很聰明，店內有冰箱放美國酒，所以各位就算不是吃正餐，來吃吃小點心配個酒，JB Burgers 也相當適合～
而這是我朋友叫的雞蛋蘑菇起司堡，不想吃肉只想吃蛋奶素的可以叫這個，雖然我上面說漢堡肉是重點，但對於非肉食者來說，也想品嘗特殊的醬料和麵包的口感，這個非常適合各位，尤其普通的煎蛋弄上店家的特殊醬料也能特別好吃，你就更能感受到店家其它原料的魅力所在～
另外值得注意的是，JB Burgers 現在有推出特別活動，由《電腦玩家》和《舊遊戲時代》雜誌主辦人－徐人強舉辦，大家能在現場玩經典電玩和吃漢堡之餘，還能購買主機和卡帶，更可與同好交流
