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屏東阿北「擺攤寫ㄆㄆㄐㄧ」到底在賣啥?網友狂亂猜「客家人秒解答」:加一點人間美味!



很多攤販為了吸引顧客目光,都會在廣告招牌上「下功夫」,寫一些搞笑的販賣用語、或是弄一些新奇花樣!?

一名網友在臉書社團《屏東縣潮州鎮》貼出這張照片,真心疑惑地問大家:「ㄆㄆㄐㄧ知道阿北賣什麼東西嗎?」

這位來自屏東的阿伯戴著口罩、皮膚黝黑,頭上戴著紅帽、穿著藍上衣,在路邊簡單地架起桌子賣東西,上面擺著一袋袋農產品,奇怪的是,告示牌卻寫著「新出ㄆㄆㄐㄧ」讓人滿頭問號,他到底賣的是什麼東西呀?

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不少屏東鄉親熱烈討論,卻也意外釣出一群客家人「出面解答」!

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「ㄆㄆㄐㄧ那是破布子的客家話!」、

「阿伯太有創意了,不是客家人真的沒辦法拼出來。」、

「小時候對面鄰居每天自製自銷,就是這樣叫,現都找不到了。」、

「可以炒蛋吃,老一輩都這樣做,真的很好吃。」

原來,紙板上的意思是新竹破布子,不少人也讚阿伯:「廣告手法很特別喔~」、「阿北好勾錐,太有創意!」提到破布子,大家應該不陌生吧!

這可是以前窮苦人家的美味,破布子又叫做樹籽,果實橢圓形、含一顆種子,盛產於五月,很多婆媽都會自己做破布子塊,煎蛋、蒸魚都是人間美味呀。

 

採收後,先洗乾淨去除果蒂、煮熟再加各種佐料攪拌,靠著破布子天生的黏性凝固成型,就能製作出破布子塊,加進料理中根本人間美味!

也有網友表示,如果去市場挑選的話「最好選擇青黃參雜,才會有肉又有黏性,太青的話沒膠質、太熟的話又容易籽肉分離。」

破布子具有開脾功效,是下飯最佳佐菜,但醫生也提醒,像破布子這類高纖不好消化的食物,胃功能不好者或消化變差的老人家,最好不要多吃喔。

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