不知道大家有沒有發現，近幾年大大吹起了一陣乾拌麵風潮呢？自從小時光麵館推出了一系列富有質感的廣告以後，原先就是台灣國民美食的泡麵、乾麵或者是快煮麵也開始漸漸轉往品牌與質感行銷，並且在名人加持下而擄獲了高聲量。而今又有一大乾拌麵品牌準備搶攻這塊大餅，那便是以各家神明作為加持、代言人的「媽祖興拌麵」！不僅如此，因應著七夕情人節即將來臨，媽祖興更選在大稻埕開設了快閃店，準備讓有緣人一同齊聚、吃麵維繫感情！
從過往總會在家裡囤著許多泡麵、快煮麵，以防在夜半時刻嘴饞卻找不到東西吃，不僅如此，泡麵、快煮麵等烹調方式容易且價格樸實，這也使得它們成了上班族的必備聖品，每到了月底時刻總是得買上幾包，以免自己錢包消瘦。而隨著小時光麵館於 2015 年推出了一系列具有質感的微電影廣告以後，主打乾拌麵、快煮麵的品牌也在近年如雨後春筍一般的冒出，並且在名人加持、開設副業之下，曾拌麵、網紅千千推出的「水哦｜千拌麵」等品牌競爭之激烈，也使得大家越來越難以在一時分辨出各家口味與特色。
但雖說如此，仍是有著不走奢華路線以及名人熱潮的乾拌麵品牌悄悄崛起，那便是「媽祖興拌麵」！與其餘拌麵品牌最大的不同之處在於，媽祖興拌麵不僅沒有請名人代言，口味更是結合了傳統與新穎的好滋味，只為了讓民眾在嚐鮮之餘，仍可以品嚐到最純樸、具有媽媽的好味道。
也因此媽祖興拌麵精選了黑白芝麻、採取古法製作而製成了濃郁、香氣逼人的麻醬口味；精選在地麻油並搭配著老薑熬煮，這便成了深受女性歡迎的麻油口味；最後一款則是採用大紅袍花椒與中藥材一同燉煮而成的椒麻口味，吃下肚以後不僅可以品嚐到花椒的麻香滋味，中藥材的回甘更使得椒麻口味吃來一點也不會嗆辣呢！
而過往總是以網購通路發售的媽祖興拌麵，這回為了迎接七夕情人節到來，因而特地選在大稻埕的霞海城隍廟前，開設了為期近一個半月的實體快閃店，這回更特地研發出「哈尼來找茶」，希望藉由甜茶的滋味，讓大家都可以找到好姻緣。
而「媽祖興拌麵」Pop Store 將從明天 28 日正式開跑，如果想一嚐媽祖興拌麵的好滋味，並且順道祈求月老賜予老姻緣，民眾可千萬別錯過「媽祖興—永樂春風期間限定店」了！如果想知道更多消息，就請持續鎖定 J 的後續報導吧！
媽祖興—永樂春風期間限定店：
地點：台北市大同區迪化街一段 82 號 2 樓
快閃日期：2020 / 7 / 28～2020 / 9 / 13
營業時間：10：00～18：30
文/早小安
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