世界到處都有嚼完口香糖亂吐在人行道的人，但這些口香糖究竟有哪裡不一樣呢？
西班牙瓦倫西亞大學（University of Valencia）整合系統生物學（Integrative Systems Biology）薩塔里（Leila Satari）教授分析法國巴黎、希臘斯佩察島（Spetses island）、西班牙瓦倫西亞（Valencia）、土耳其伊斯坦堡（Istanbul）、新加坡五個不同地區的口香糖，並展示表面細菌「此起彼落」──從剛開始以口腔微生物，逐漸變成以環境微生物為主的過程。
薩塔里教授表示，這項研究除了有趣，其實在法醫學、傳染病控制領域都有貢獻。
