繼華嫂冰室後又有一香港名店進駐東區，名為「華星冰室」的港式餐廳可是大有來頭，陳奕迅曾說過：「來香港沒吃過華星冰室，就等同白來！」，就是這句話讓許多旅客前往香港時必來這兒打卡吃美食，首次來台展店就選在競爭激烈的台北東區，店裡的裝潢刻意營造80年代復古風格，角落的電影海報、港星劇照以及手寫黑板字，都讓人誤以為來到經典港片場景，說了這麼多，趕緊來看店裡的招牌美食吧！
華星冰室必吃招牌菜「港式功夫香滑奶茶」和「至尊嫩滑炒蛋多士」是不少老饕難忘的餐點之一，延續品牌宗旨「用心做好炒蛋、奶茶！」，看這嫩滑炒蛋金黃色澤搭上濃濃的蛋香，看似簡單的料理但要做到這程度可不容易，這是擁有多年經驗香港師傅所練就的獨門絕技，炒蛋調味恰到好處，不用特別沾醬也夠味，來到這一定要品嚐看看他們的炒蛋料理！
此外，「華星冰室」來台展店特別推出六款台灣限定餐點，其中這一道「芝士焗豬柳飯」選用台灣在地新鮮豬柳，強調粒粒分明的炒飯，配上港式風味烹調的番茄醬，最後鋪上起司焗烤，吃了好有罪惡感啊！另外這道台灣獨家推出的「亞美利加牛肉漢堡」，選用美國上乘牛肉，脂肪完美分佈，加上店內特製醬汁，咬下去保證讓你看見天堂，啊！太浮誇了是嗎！親自去品嚐就知道，目前店家預計在年後開始營運，有興趣的朋友們在等等啊！
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