發黴的東西不能吃！發黴的東西快丟掉！發黴的東西會致癌！發黴的東西竟成寶？紐約藝術家Kathleen Ryan用寶石和珍珠製成一系列巨大「爛」水果，並於2018年在倫敦及洛杉磯舉辦了個展，迷人的寶石經過排列成為發黴的雕塑品，用不同角度看待這些水果，會發現他們深藏著難以置信的藝術價值！
“Bad Lemon (Sour Sparkle)”19 3/4 x 20 x 29 in
《壞檸檬》利用蛇紋石、拉長石、瑪瑙、黃水晶、珍珠…等數千顆小寶石置於聚苯乙烯的基體上，透過對發黴檸檬的深刻觀察，用一顆顆不同色澤的寶石來呈現檸檬黃澄澄的酸，也在細節使用較為深色的珠寶詮釋檸檬發黴時的樣貌，藝術家說這樣一個作品必須耗時兩個月的時間來完成，不僅製作時間相當驚人，完成的作品也令人看的頭皮發麻。
通常水果壞掉時，我們第一直覺就是將它丟掉，對於腐壞的食物沒有太多的想法，沒想到在生活中被大家嫌棄的垃圾，也能成為藝術家的創作靈感，而且每一顆發黴的檸檬都有自己的特色，好像比成熟完好的檸檬來得更有魅力？不只檸檬，他也利用其他色澤明顯的寶石製作出不同的「不良水果」。
黴菌吞噬的腐爛食物，竟成為美麗的寶石藝術雕塑，每一顆寶石、配色都值得深深觀察細細品味，這些作品外表看似富裕且美麗，內心始終是腐敗的水果，反映出困擾當今世界的過度消費狀況，藝術背後往往有更深的含義，而這項作品帶來什麼樣的啟發？就留給各位觀賞者各自去體會…
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