日本人氣炸牛排「牛かつもと村」將於五月一日進駐林口三井outlet,想當初編輯為了吃到日式正宗炸牛排,在日本街道排了超久才吃到,沒想到如今台灣也有了!如果你也是位肉食控,絕對不能錯過「牛かつもと村」!
東京人氣美食「牛かつもと村」把經典料理手法帶來台灣,首要推薦「炸牛排」,牛肉份量分為130g、260g,附餐有麥飯及山藥泥等等組合搭配可選擇,用餐時每人桌上都放有小火爐,必須自己將盤中的切片炸牛肉放置石盤上炙烤。
其中,最讓人佩服的是儘管已被油炸過的牛排,再放上爐子烤一次,放入口中還是保有牛肉彈牙不老的口感,配上酥脆的麵衣,帶來雙重的味覺享受,這時你還可以搭配店家為您準備的山葵醬料或特選岩鹽,為炸牛排提味出鮮甜的氣息。
此外,店家特製的山藥泥飯也十分解膩,更不用說Q、彈、香的米飯,讓人吃完一碗還想接一碗,採用半自助式的炸牛排,除了讓食客們能體驗炸牛排的樂趣外,外酥內嫩的口感也帶來滿滿的幸福感,從未品嚐過炸牛排的肉食控們千萬不能錯過喔!
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