世界不思議

隨著時代的變化,在2050年可能出現的7種常規食物

我們常常聽聞地球資源是有限的,而更為糟糕的是,地球上的人口正在不斷的增長當中。據估計,到了2050年,地球上的人口將達到90億。因此,我們可以預想到,到那個時候,地球的資源將變得多麼的寶貴,人們的食物或許也將變得不再足夠。不管是因為飢餓還是新鮮感或其它因素,我們都可以預想到了未來,我們將可能開始進食一些曾經並不那麼受歡迎的東西。這今天這篇文章中,小編就為你帶來了,隨著時代的變化,在2050年可能出現的7種常規食物。1、一些水母品種

當然,大部分的水母都是有毒的,通常比較受我們歡迎的水母是海蜇。但是,並不是每個地方的人都會吃海蜇,對於不少外國人來說,他們根本就不敢吃海蜇這種食物。但是,根據英國的未來食品報導,未來水母將變得大受歡迎。在未來的三十年內,由於更溫暖的酸性海洋的出現,人類對沿海地區的破壞,以及過度捕魚,世界將面臨大規模的水母入侵。澳大利亞和日本的行業研究人員正在對各種水母進行研究,以瞭解它們的可食用價值。結果證明,一些可食用水母實際上對人體是非常有益的,它們充滿了營養和維生素。而對於一些有毒的品種,丹麥的科學家也已經開發了一種可行的解決方案。據說,乙醇可以使這種低卡路里且無味的生物變成脆脆的薯條。因此,可以預想到的是,到了2050年,一些水母的品種將成為市場上最常見的一種食物。2、昆蟲食物

到了2050年,因為人口劇增,加上人類對大自然的破壞,一些肉類食物將會消失或出現緊缺。因此,人們可能不得不去開發一些其它有營養的食物。而富含高蛋白質的昆蟲,或許會是一個不錯的選擇。事實上,在世界各地的一些飲食文化中,已經存在了一些進食昆蟲的習慣。例如非洲的毛毛蟲,亞洲一些地區的蝗蟲,以及墨西哥的蠕蟲。但就全球範圍來看,這顯然是一個小眾的飲食文化。而到了2050年,昆蟲飲食或將成為一個涵蓋了1400種可食用種類的龐大文化。到時候,它們可能會被視為如許多牲畜一樣的美味佳餚。對於昆蟲的研究表明,它們是地球上最可持續的食物來源之一。大多數昆蟲種類的營養價值與牲畜肉差不多,它們還包含了諸如鐵和鋅等豐富的微量營養元素。3、“Alcosynth”特殊酒精

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大多數的人都有喝醉酒過,並且並不喜歡這種感覺。而且因為醉酒的原因,在世界範圍內為許多家庭和諧、人員健康和社會安定造成了不少不良影響。然而,在2014年,英國一所大學的大衛·納特教授發明了一種叫“Alcosynth”的特殊酒精。這種酒精和傳統酒精不同,它同樣可以帶來醉酒,但是又不會讓人們出現宿醉的效果。這項研究得到了2600萬美元的投資,並且研究獲得了巨大的成功。據報導,這種化合物比傳統酒精安全一百倍。因此,我們有理由相信,它可能會成為未來酒精市場的主流。4、聲波強化食品

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聲波強化食品這個名字聽起來就很未來,很遙遠。但這其實是一個很簡單的概念。牛津大學進行的一項叫做“苦樂參半”的研究發現,音樂會影響大腦,從而改變我們對食物味道的認識。例如,低沈的黃銅聲音會使東西更苦澀,而鋼琴或鈴鐺上彈奏的高音調會使聲音更甜。科學家們相信,增強聲音的美食可能對健康有益。而在未來,人們可以通過音樂來改變人類飲食,從而使食品的攝入減少。5、可食用水瓶

塑料對於大自然的危害是毋庸置疑的,科學家甚至聲稱其會帶來800萬種汙染。但是,倫敦的一家初創公司已經想出了一種方法來應對這種情況。他們發明了一種使用藻類凝膠製成的水容器。這是一種100%可溶解的生物詳解材料,你甚至可以將其吃進肚子裡。它可以被製造成一口一個的圓形大小,未來或許將替代現在所使用的塑料瓶。考慮到如今環境汙染的危害逐漸顯現,在30年後,我們有理由相信,這樣的材料將成為主流。6、人造肉

肉類行業所產生的溫室氣體比所有運輸方式都要更多,如果人口增加,畜牧養殖將面臨嚴峻考驗。但是,2012年,荷蘭的科學家們在實驗室裡,運用牛細胞培育出了人造肌肉組織。這種實驗室培育的肉可以節省更多的資源和金錢,也可以減少90%左右的溫室氣體排放。當然,大眾市場實驗室的肉還不夠完美,科學家們還在研究如何為它們補充脂肪和結締組織。但這種食物的優點眾多,相信未來成為主流食物的可能性很大。7、藻類

人口的不斷增長預示著,世界必須提供更多潛在的可食用食物。而藻類就可能成為一大選擇。這種豐富的資源或許可以解決地球上食物短缺的問題。當前世界上有超過10000種海藻,它們可以將大約50%的氧氣釋放到空氣中。未來藻類食物很可能成為世界上最大的養殖業。而且,科學家們發現,藻類食物的蛋白質是陸地大豆的7倍。雖然,30年的時間很是漫長,但時代一直都在不斷發生著變化,我們完全有理由對未來產生諸多的暢想。但不管怎麼說,活在當下的我們,如何珍惜現在,愛護我們的地球,才是更為重要的事情。

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