說起調酒，許多人腦中第一個浮現的畫面可能是「Bartender 站在吧檯內，帥氣的把玩各式酒瓶，手拿雪克杯使勁搖，在冰塊發出喀拉喀拉的聲響後，緊接著倒出一杯色澤艷麗、層次分明的漂亮酒飲…」
好吧！不得不說那樣的確很帥，但每逢周末夜想小酌，卻又懶得去酒吧人擠人的時候，乾脆就舒服地待在家喝吧！今回，J 已為大家整理出 3 款超 Easy 的「居家調酒」，只要跑一趟超市就能取材，且皆為「直調式」做法，保證無痛就上手！
1.布朗德比，一口迷倒你
做為美國經典雞尾酒之一的「布朗德比」（Brown Derby），喝起來既有葡萄柚的清爽果香，同時又保留了威士忌的濃郁口感，推薦給較不嗜甜的人！
（圖／chowhound.com）
說起這杯酒的起源，可回溯至 1926 年在洛杉磯開設的連鎖餐廳─Brown Derby，其創始店外觀就像一頂帽子，是當時許多好萊塢巨星都愛光顧的去處，而這杯同名調酒，也因此成為美國 30 年代的時代經典。
（圖／cold-glass.com）
●材料：1/2威士忌、1/4葡萄柚汁、1/4蜂蜜、適度冰塊
●做法：將所有材料、冰塊倒入調酒杯中攪拌均勻即可。
2.粉紅泡泡，是你愛的解藥
蔓越莓和水蜜桃的果香，是多數女生都喜愛的口味，成品看起來也會是淡粉色的喔！當你約了心儀的對象到家中約會時，如果能親自為她調上一杯又甜又粉的浪漫雞尾酒，想必能一秒引爆對方的少女心，提升好感度，讓空氣中也瀰漫著「粉紅泡泡」啦！
●材料：白葡萄酒60ml、蔓越莓果汁30ml、Jinro水蜜桃氣泡酒、適度冰塊
●做法：依序加入白酒、蔓越莓果汁、冰塊後加以攪拌，最後以水蜜桃氣泡酒（多寡視個人喜好）補滿。
3.清新能量，喝了渾身舒暢
提起 Red Bull 調酒，你還是只會想到野格炸彈嗎？知名 YouTuber「恩熙俊」就曾在頻道中分享「Red Bull＋清酒＋茉香柚茶」的創新喝法！由於清酒濃度較低，因此他也建議可以多加一點提升酒味，而柚香和清酒兩者本來就是絕配，有了紅牛的神助攻後，口感當然也隨之升級啦！
（圖／cookingwithjanica.com）
此外，喜歡喝清爽風味的人可以選擇 Red Bull 無糖版；追求強勁口感的人則選用普通版就好囉！
●材料：清酒、Red Bull、茉香柚茶
●做法：將所有材料倒入調酒杯中攪拌均勻即可。
除了以上 3 種居家調酒，在 10 月號的 J 雜誌中，編輯還另外分享了「高粱多多，後勁來了像場夢」、「台風好威，前所未有新滋味」2 種創意調酒，各位如果有興趣，不妨入手來參考喔！
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由於本篇為「不專業調酒」介紹，故酒種、飲料的調配比例，皆可依個人喜好做調整。事實上，除了以上 5 種「居家調酒」，還有無數種 Highball 喝法，像是最常見的「威士忌＋可樂（或冬瓜茶）」、「伏特加＋柳橙汁」、「蘭姆酒＋可樂」、「琴酒＋通寧水」等，都是簡單又好喝的做法。待下一個休假到來時，不妨嘗試揪好友們到家中一起辦個「調酒 DIY」大賽，看誰做的最好喝吧！
