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從香港瘋到台灣!「石研室 X 峇嵐衫丘」推出迷你烤爐便當 精緻燒肉、和牛一次滿足!


近年來燒肉餐廳在台灣很受歡迎,豐富的食材選擇與烤得滋滋作響的烤肉,讓燒肉餐廳成為不少人聚餐首選,但近期受到疫情影響,聚餐機會大減,不少業者也推出一個人也能吃的燒肉吸客,最近更有香港爆紅的「迷你烤爐燒肉便當」,增加廣大老饕的獨享燒肉樂趣,而台灣知名爆炒石頭火鍋品牌「石研室」也看好這波燒肉商機,特別邀請南投高級露營區「峇嵐杉丘」合作,將露營最經典燒烤活動,以餐盒的方式呈現,推出兩款「杉中寶盒」,讓你在家也能獨享燒烤、烤肉樂趣!

近幾年露營熱潮興起,露營成為不少人休閒娛樂首選,甫於 2022 年六月全新開幕的「峇嵐杉丘」,座落於南投魚池鄉,鄰近日月潭國家風景區,提供質感輕奢的露營設備,主打獨特設計的唯美星空帳瞭望著山林,讓旅客感受「杉中」的美好。夏季因氣候炎熱,屬於露營及火鍋的淡季,主打台式爆炒石頭火鍋的「石研室」力邀「峇嵐杉丘」共同打造「杉中寶盒」,將露營必備的「烤肉」行程製作成獨享炭烤餐盒,顛覆大眾對燒肉餐盒印象,讓旅客們不用到露營區,一個人就能享受精緻的烤肉 Party。

▼油脂豐富的牛五花佐以石研室特製的赤 sir 醬,微麻微辣的口感,更能提升燒肉香氣和層次,搭配淡雅的紅茶釜飯十分解膩。

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▼頂級日本和牛,油花均勻口感入口即化,不沾醬也能感受到肉質的甜美,沾著赤 sir 醬入口別有一番風味,搭配紅玉紅茶釜飯更加清爽迷人。

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石研室與峇嵐杉丘聯名的「杉中寶盒」提供兩種新鮮牛肉片選擇,分別為「牛五花寶盒」與「日本和牛」寶盒,皆附有使用日月潭紅玉紅茶製作的紅茶釜飯,淡淡茶香中和燒肉的膩口滋味,餐盒質感更為升級,搭配石研室獨家特調的「赤 sir 醬」作為燒肉醬汁,微麻微辣口感,沾取在炭火燒烤過的肉片上,香氣更透過溫度昇華在唇齒中。

「杉中寶盒」最大亮點莫過於精巧餐盒中擁有完整的燒烤設備,包含無煙爐炭、火柴、小烤夾及滅火用的水包一應俱全,只要依照餐盒上的教學就能輕鬆又安全的享受現烤燒肉樂趣與美味,數量有限售完為止!如果想知道更多消息,還請持續鎖定 J 的後續報導。

圖片、資料來源/石研室

圖擷取自網路,如有疑問請私訊

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