「沒去過夜市，就別說你到過台灣旅遊」
在這個物換星移，什麼都能被取代的時代，儘管夜市沒有冷氣，尖峰時刻還得人擠人，還是靠著有得吃、有得逛，還有得玩的迷人魅力，連續多年被外國觀光客評為「最愛的台灣十大景點」前 3 名，成為咱台灣人的驕傲！
然而，由於許多業者長期違法用地擺攤，夜市始終存在著「合法性」的爭議，對此，政府則採取以開發「觀光夜市」的名義，在地點、攤販及環境整潔上做出重整規劃，讓更多店家終於可以不用再擔心會被警察追著跑，安心做生意。
說到這，不知道大家的三倍券花完了沒有，如果還沒，那北中南部各有一個新開幕不久的「最年輕夜市」在等你打卡，快點把握珍貴的假日，哥哥牽妹妹，阿桑牽阿北，一起去支持在地攤販吧！
1. 北部─礁溪觀光夜市
(圖／[email protected])
以後去礁溪泡完溫泉，再也不用特地趕到宜蘭市區或羅東逛夜市啦！去年 12 月正式開幕的「礁溪觀光夜市」就開在礁溪轉運站旁，一下客運就可以看到，不僅交通方便，占地更是超過 500 坪，擁有上百個攤位。
9 月 18 日，夜市還會舉辦「國際電音趴派對」，邀請到百大 DJ 輪番上陣，有興趣的人不妨結伴一起去 high 一下吧！
2. 中部─台中富地市場
(圖／FB：富地市場)
由「審計新村」團隊打造的最新夜市「台中富地市場」在今年 7 月開幕後，立刻成為超夯打卡勝地！緊鄰台中一中學區，具備近千坪的超大空間，並以日本的「深夜食堂」做為發想，打造出日式街景，讓人宛如置身日本。
此外，夜市還結合文創手作、演唱及裝置藝術等元素，充滿濃濃美學氣息，也因此被封為「全台最美文青夜市」！
(圖／FB：富地市場)
3. 南部─台南新永華夜市
(圖／[email protected])
一路向南，夜市的腹地也越來越狂！占地 2500 坪，吸引超過 400 間攤商進駐的「台南新永華夜市」大家逛過了嗎？事實上，住在安平的人，對於永華夜市一定不陌生，經歷了 2 次的搬遷、歇業後，去年 3 月又重新復活啦！
但大家也不用因此改掉台南夜市的口訣：「大大武花大武花」，只要記住「新永華夜市」和「花園夜市」一樣都是週四、週日才開就好。（小撇步：可以利用『華』與『花』讀音相近來記憶）
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