日本到底多喜歡「透明」產品？繼透明奶茶和透明咖啡後，今次連黑嚕嚕的醬油也變透明了，而推出此款醬油的竟是熊本醬油老字號-150周年新品！
由熊本的百年醬油廠フンドーダイ五葉推出，被譽為「新世代の醬油」，根據官網所指，透明醬油的製程是經過「透明化處理」，去除了醬油的色調，而品牌的用意是希望保留食材原貌，能避免醬油將食材「染黑」。
除此之外，使用透明醬油時，就不怕醬油滴到衣服汙漬的問題了，但不禁讓人好奇醬油變透明，煮菜時會不會造成混淆，亦或是難辨認，透明噱頭的確很新奇，但不知道是否能讓大眾接受。
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